Hausberg

Mühle

NEUERSCHEINUNG

Vom Leinanbau zur Allmende

Früher waren der Flachsanbau und die Gewinnung von echtem Leinöl untrennbar mit der Allmende verbunden – dem gemeinsam genutzten Gut einer verantwortungsvollen Gemeinschaft.

In seinem Buch „Das vergessene Talent“ schlägt Dr. Ralf Mauer die Brücke von dieser historischen Fähigkeit zu den ökonomischen Herausforderungen unserer modernen Gesellschaft. Ein echtes Samisdat-Projekt der Hausberg-Mühle für Menschen, die selbst urteilen wollen.

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GESUND MIT ÖL UND KRÄUTERN.

Hausberg-Mühle. Es gibt eine ganze Reihe von Nahrungsmitteln, die großartig dafür geignet sind, sich gut und ausgewogen zu ernähren. Die darin vor allem enthaltenen Nährstoffe: gemeint sind Proteine, Fette, Kohlenhydrate aber auch die Ballastoffe, sollten dabei immer oder bestenfalls, in einem bestimmten, für den individuellen Körper geeigneten Gleichgewicht sein. Es gilt hier also eine Balance herzustellen.

Für eine Ernährung die in Balance ist, spielen die essentiellen Fettsäuren und beste, auch vegane, Proteine eine herausragende Rolle. Ausgewiesen gute und starke Lieferanten für diese lebensnotwendigen Bestandteile sind auch und vor allem frisch- und kaltgepresste Pflanzenöle und Eiweiße in der allerbesten Qualität. Kulinarisch und auch in ihrer Wirkung können sie bestens von Kräutern unterstützt werden. Von nahezu allen Kräutern.